中古 12,000円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70031308237 | メーカー | プレミアム芋焼酎 | 発売日 | 2025/02/10 10:03 | 型番 | Z8822153069 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
ミントのような爽やかな甘さが心地良い新スタイルの芋焼酎
現代の名工・安田杜氏が手掛ける渾身のプレミアム芋焼酎「coolmintgreenクールミントグリーン」
"いも麹"と"鹿児島香り酵母1号"を使って減圧蒸留を行った、芋焼酎「flamingoorangeフラミンゴオレンジ」に対し、こちらの「coolmintgreenクールミントグリーン」は"米麹"と"鹿児島香り酵母1号"を使って減圧蒸留を行った芋焼酎。
（"減圧蒸留"というのは、蒸留器内部の圧力を下げて行う蒸留方法で、もろみの温度が50度位で蒸留できるため、焼酎の香味に重厚感を与えるような成分が少ない焼酎となり、クセのない焼酎が出来上がります。）
さらに、通常のように仕込むのは面白くない！と考えた安田杜氏は、より特徴を出すために
あえて一次仕込みは行わず、麹、芋、酵母を同時に仕込む方法(どんぶり仕込み)で、減圧蒸留を行いました。
口に含んだ時に、ミント系の爽やかな甘さが感じられる芋焼酎に仕上がりました。
原材料：さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(霧島産夢十色、白麹)
減圧蒸留/鹿児島香り酵母1号/26度
720ml12本セット
詰口2023年4月10日
販売店部分は黒く塗りつぶした状態での発送になります。
普通便での発送になります。
発送はそれぞれプチプチに包み、クールミントグリーンの箱に入れての発送します。
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#入手困難
森伊蔵 720ml (JAL機内限定販売品) 2023年4月購入
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