「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

藤下新次作蕎麦包丁

Name: 藤下新次作 蕎麦包丁（調理器具 ）
Brand: 藤下新次作
Price: 165000 JPY
Availability: InStock

4.6 （14件）

中古 165,000円 (税込) 値下げ

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料100円

中古 165,000円 (税込)

駿河屋エポスカード新規ご入会後、駿河屋JPでスグに使える2,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	中古：7000111216	メーカー	藤下新次作	発売日	2025/02/15 15:23	型番	Z2422683787
カテゴリ	インテリア・住まい・小物キッチン/食器調理器具

備考

カラー···ブラック種類···包丁・ナイフ平成16年 2004年卓越した技能者に送られる黄綬褒章を受賞された福井県武生市の伝統工芸士藤下新次氏作の蕎麦切り包丁です蕎麦切り包丁を作らせたら日本一と称されそば打ち名人高橋邦弘氏も藤下氏の包丁を愛用とのこと藤下氏は高齢につき数年前に打ち刃物職人を引退してしまい、同氏の打った包丁は現在ほとんど市場に出回ることはなく入手困難かと思われます。特に本職用とされる尺ニ(360mm)はキロ打ちを常とする本業のそば職人らが求めているサイズであり、たいへん貴重です。藤下新次氏が黄綬褒章を受賞される2年程前の2002年に打たれた包丁になります予備として長期間倉庫に保管していたデッドストック品です、倉庫整理のためこの度出品させていただきます。本職趣味打ち問わず必要とされている方、大事に使っていただける方がいらっしゃればこの機会にぜひご検討ください。越前打刃物黄綬褒章受賞伝統工芸士藤下新次作新品未使用白紙2号黒打尺ニ360mmブビンガ柄872.5g(柄も含む)2002年製